Стійка баранини з травами

Стійка баранини з травами


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Центральна частина пасхальної страви, ягня призначає гурманам для святкової та сімейної трапези.

Інгредієнти для 4 осіб

  • 1 стійка баранини з 8 котлет
  • 8 гілочок плоскої петрушки
  • 6 гілочок естрагону
  • 4 гілочки свіжої м’яти
  • 3 зубчики часнику
  • 1 неочищений лимон
  • 60 г розм’якшеного масла
  • 2 ст. порошку кмину
  • 600 г очищеної квасолі
  • сіль і перець

Реалізація

  • Увімкніть духовку при 200 ° C (6-7).
  • Натріть лимон під водою потім натерти цедру і видавити фрукти. Трави подрібнити. Все перемішайте. Додати половину розм’якшеного масла, очищені від шкірки і нарізані зубчики часнику, сіль і перець.
  • За допомогою гострого ножа, порізати під жиром стіл ягняти і засунути в трав'яний начинку. Змастіть маслом, що залишився l Покладіть квадрат у форму для випічки і готуйте 25 хвилин.
  • Вимкніть духовку і нехай площа відпочиває 10 хвилин, відкривши двері, під аркушем алюмінію.
  • Тим часомварити квасолю протягом 5 хвилин у киплячій підсоленій воді. Помістіть блюдо з невеликою кількістю води і залийте цей соус на сковороду. Додайте кмин і квасолю і нагрівайте 5 хвилин, обертаючи.
  • Заправити квасолю і стелаг ягняти на блюді, що подає.

Веронік Шаброл



Коментарі:

  1. Moogulmaran

    Так, відповідь майже однакова, а також на мене.

  2. Tojashakar

    as well as all, and the variants?

  3. Galvarium

    Lan let's see

  4. Tabari

    Ви неправі. Я впевнений. Давайте спробуємо це обговорити. Пишіть мені в лс, це з вами розмовляє.

  5. Troy

    Поки що все добре.



Напишіть повідомлення